Nuestra empresa es, ante todo, una fábrica de ahumados artesanal. Los boquerones en vinagre, uno de nuestros productos estrella, se preparan de forma manual desde el primer paso: limpieza uno a uno, curación en vinagre natural de vino blanco, y conservación en aceite de oliva con un toque justo de ajo y perejil. No usamos conservantes, colorantes ni procesos industriales que alteren el producto.
Este método requiere más tiempo y cuidado que las producciones masivas, pero nos permite garantizar una textura firme, un color blanco puro y un sabor equilibrado que muchos clientes asocian a la cocina de antes. Y todo eso lo tienes al alcance, ya sea viniendo a nuestra fábrica o recibiéndolo en casa.
Si estás cerca, te invitamos a venir directamente a nuestras instalaciones. Aquí no solo puedes ver cómo trabajamos, sino también comprar nuestros boquerones en vinagre en distintos formatos, directamente de fábrica y sin intermediarios. Te atenderemos personalmente, podrás probar, preguntar, y llevarte el producto recién elaborado. También podrás conocer nuestros precios por formatos: desde bandejas pequeñas para consumo doméstico hasta tarrinas de 1 kg para celebraciones o restauración.
Y lo más importante: pagarás un precio justo por un producto que ha sido tratado con mimo desde el origen. Un precio acorde con la calidad, la técnica y el tiempo que hay detrás de cada bandeja.
No hay problema. Si no puedes venir, puedes hacer tu pedido desde casa. Te enviamos nuestros boquerones en vinagre en frío, envasados al vacío, y con todo el cuidado necesario para que mantengan su frescura y sabor. Puedes elegir entre varios tamaños, y el precio se mantiene competitivo incluso con el coste de transporte.
Gracias a nuestra venta directa, evitamos intermediarios que encarecen el producto, por lo que en muchos casos el cliente final termina pagando menos por un producto de mucha más calidad. Además, ofrecemos descuentos por volumen y promociones estacionales que puedes consultar en nuestra web o redes sociales.
Los precios varían según el tamaño y la presentación, pero todos tienen algo en común: incluyen calidad real, no marketing vacío.
Porque detrás de cada bandeja hay un equipo que sigue creyendo en lo bien hecho. Porque no congelamos el producto, no lo estiramos con químicos, no le añadimos conservantes para que dure meses. Porque nuestros clientes repiten. Porque quienes nos descubren no vuelven al producto industrial. Y porque creemos que hablar de boquerones en vinagre precio tiene sentido solo cuando el producto está a la altura.
En Anfele creemos que la transparencia es clave. Por eso te mostramos desde el primer momento lo que incluye cada formato, cuánto cuesta, y qué estás recibiendo exactamente. Sin trucos. Sin falsas ofertas. Solo calidad honesta a un precio que representa lo que realmente vale un alimento bien hecho.
Los boquerones en vinagre, para nosotros, no son solo una receta. Son cultura gastronómica, recuerdo familiar, aperitivo de domingo, sabor de la costa. Y cada vez que un cliente nos elige, nos elige también por eso. Por esa conexión con lo auténtico, con lo bien hecho, con lo que sabe como tiene que saber.
