Descripción
El salmón en su estado más puro. Lomo entero sin procesar, para quienes prefieren controlar todo el proceso. Cada pieza es única en peso y características.
Formato preferido por chefs que buscan personalizar el ahumado según sus necesidades. Producto exclusivo para verdaderos conocedores.
Explora nuestra gama exclusiva de AHUMADOS puros.